Go Back

Veganer Tassenkuchen ohne Ei und Zucker

Claudia Distel
Du hast Lust auf Kuchen, aber keine Zeit zum Backen? Kein Problem. Ein schneller Tassenkuchen ohne Ei ist eine leckere und einfachere Alternative zum aufwendigeren Kuchen. Alles was Du für einen Bananen-Tassenkuchen brauchst, ist eine Mikrowelle, eine Tasse und ein paar Zutaten. Schon kannst Du einen leckeren Mikrowellen-Kuchen selber machen. Unser Tassenkuchen-Rezept ist vegan und natürlich ohne Zucker. So kann wirklich jeder davon naschen. Guten Appetit!
5 from 1 vote
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 4 Minuten
Gericht Gebäck, Kleinigkeit, Kuchen, Nachspeise
Küche Deutsch
Portionen 1 Tasse
Kalorien 138 kcal

Zutaten
  

  • 6 EL Dinkelmehl Type 630
  • 6 EL Pflanzliche Milch
  • 1 EL Mandelmus
  • 1 Banane
  • 1/2 Zitrone
  • 1/4 TL Weinstein-Backpulver
  • Prise Salz

Anleitungen
 

  • Vermische das Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Tasse miteinander.
  • Gib die restlichen Zutaten dazu und vermenge alles mit einer Gabel.
  • Stelle die Tasse für 4 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle.
  • Lasse den Tassenkuchen eine Minute abkühlen bevor Du ihn genießt.

Notizen

Die Kalorienzahl ist berechnet auf kcal / 100 g.
Keyword dessert, gesund, ohne zucker, tassenkuchen, vegan, zuckerfrei