Joghurteis selber machen ohne Eismaschine und ohne Zucker
Claudia Distel
Möchtest Du diesen Sommer Dein Joghurteis selber machen, hast aber noch keine Idee wie? Kein Problem. Ob als Nicecream oder als Eis am Stiel, ich zeige Dir wie Du Joghurt Eis selber machen kannst – ohne Eismaschine und ohne Zucker. Außerdem verrate ich Dir 5 weitere leckere Joghurteis-Rezepte. Sommer, Sonne, Sonnenschein… Wir sind bereit!
Schäle und schneide die Banane und Mango in kleine Stückchen bzw. Scheiben.
Lasse das klein geschnittene Obst über Nacht oder mindesten 5 Stunden gefrieren.
Gib das gefrorene Obst mit dem griechischen Joghurt in den Mixer
Wenn Du magst, kannst Du das Joghurteis mit Vanille abschmecken.
Als Topping für die Joghurt Nicecream eignen sich frische Früchte, Kokosraspeln und gehackte Nüsse.
Zuckerfreies Joghurteis am Stiel
Für ein Joghurteis am Stiel beginnst Du ebenfalls mit dem Schälen des Obstes.
Schneide das Obst in grobe Stücke, die du gemeinsam mit dem Joghurt pürierst.
Wenn Du magst, kannst Du den selbstgemachte Fruchtjoghurt mit Vanille abschmecken.
Gib die Joghurtmasse in Formen für Eis am Stiel. Vergiss nicht, den Stiel in das Eis zu machen.
Stelle die Eisformen in ein Gefrierfach und lasse sie mindestens 5 Stunden darin stehen. Wie lange ein Eis am Stiel braucht, um zu gefrieren, hängt auch von der Größe der Formen ab. Am besten lässt Du das Eis über Nacht oder über einen Tag gefrieren. Damit bist Du auf der sicheren Seite.
Lasse Dir das selbstgemachte Joghurteis am Stiel schmecken!