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Dinkelwaffel ohne Zucker mit Quark, Obst und Nüssen garniert

Gesunde Dinkelwaffeln ohne Zucker

Dinkelwaffeln ohne Zucker sind nicht nur ein gutes Fingerfood für breifreie Babys. Auch große Naschkatzen, die weniger Zucker essen möchten, können hier beherzt zugreifen. Milch, Butter und Eier machen die Waffeln schön cremig. Vom Apfel bekommen die Waffeln eine fruchtige Note und ihre Süße. Du bist jetzt schon gespannt auf die Dinkelwaffeln? Dann heißt es jetzt: Ran an das Waffeleisen und losbacken!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gericht Frühstück, Gebäck
Küche Belgisch
Portionen 4 Personen
Kalorien 255 kcal

Zutaten
  

  • 200 ml Milch
  • 150 g Dinkelvollkornmehl
  • 100 g Dinkelmehl Type 630
  • 125 g Butter
  • 2 Eier
  • 1 Apfel
  • 1 TL Weinstein-Backpulver

Anleitungen
 

  • Erwärme die Butter, damit sie schön weich ist. Vermische sie mit der Milch und den Eiern.
  • Wasche nun gründlich den Apfel. Reibe ihn möglichst fein. Presse den geriebenen Apfel per Hand oder mit einem Geschirrtuch aus.
  • Vermenge das Backpulver mit dem Mehl. Gib dieses zum Teig dazu.
  • Lasse den Teig für etwa fünf Minuten ruhen.
  • Schalte das Waffeleisen ein und backe jede Waffel etwa zwei bis drei Minuten.

Notizen

Die Kalorienzahl ist berechnet auf kcal / 100 g.
Keyword dinkelwaffeln, ohne zucker, waffel