Flammkuchenteig ohne Hefe und Ei
Du suchst nach einem einfachen, schnellen Flammkuchenteig ohne Hefe, Ei und anderen Firlefanz? Am liebsten wäre es dir, wenn Dein Flammkuchen vegan ist? Dann hat Deine Suche JETZT ein Ende. Unser Flammkuchenteig ohne Hefe ist vegan und braucht nur 4 Zutaten. Einen einfacheren Flammkuchenteig ohne Hefe und ohne Ei wirst Du nicht finden. Viel Spaß beim Belegen und Bon Appétit!
Kochutensilien
Zutaten
- 250 g Weizenmehl Type 405
- 125 ml Wasser
- 2 EL Olivenöl
- Prise Salz
Anleitungen
- Vermenge das Mehl mit dem Salz.
- Gib das lauwarme Wasser und Olivenöl dazu.
- Knete alles mit Hilfe eines Handrührgerätes mit Knethaken zu einer Teigmasse.
- Lasse den Teig etwa 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.
- Rolle den Teig aus, sodass dieser auf ein Blech mit Backpapier passt.
- Anschließend kannst Du den Flammkuchenteig nach Lust und Laune belegen.
- Etwa 15 bis 20 Minuten wird der Flammkuchen bei 220° im Ofen gebacken. Die Backzeit variiert je nach Belag.
Notizen
Die Kalorienzahl ist berechnet auf kcal / 100 g.
