Gesunde Bananen-Haferflocken-Pancakes ohne Mehl & Zucker
Pancakes kommen ohne Ei und Zucker aus, aber auch ohne Mehl? Ich habe es für Dich getestet und beantworte diese Frage mit einem begeisterten JA! Zuckerfreie Bananen-Haferflocken-Pancakes ohne Mehl sind nicht nur super gesund, sondern auch super lecker. Du kannst sie sogar vegan zubereiten, wenn Du magst. Aber auch schon so sind die Bananen-Pancakes ohne Mehl gesund und lecker. Überzeuge Dich Doch einfach selbst und starte mit zuckerfreien Haferflocken-Pfannkuchen in den Tag!
Kochutensilien
Zutaten
- 400 ml Milch
- 200 g Haferflocken Feinblatt oder zartschmelzend
- 2 Eier
- 2 Bananen
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- Prise Salz
- n.B. Rapsöl zum Anbraten
Anleitungen
- Bananen schälen und zerdrücken.
- Milch, Haferflocken, Eier und Salz zu den Bananen dazugeben. Alles mit einem Handrührgerät vermengen.
- Kurz auf niedriger Stufe das Backpulver unterrühren.
- Etwas Rapsöl in einer Pfanne erhitzen.
- Pancakes auf mittlerer Stufe in der Pfanne backen.
Notizen
Die Kalorienzahl ist berechnet auf kcal / 100 g.
