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Gesundes Kürbis-Pommes-Rezept: Knusprig, vegan & lecker | Rezept für Kürbispommes von ENTZUCKERT

Kürbis-Pommes-Rezept für knusprige, vegane, gesunde Kürbispommes

Claudia Distel
Kürbisse machen sich nicht nur gut als Halloween-Deko oder in Suppen. Wusstest Du, dass Hokkaido-Kürbisse auch echt lecker als Pommes schmecken? Kürbis-Pommes sind nicht nur eine ungewöhnlich leckere, sondern auch eine echt gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffel-Pommes. Wie Kürbispommes knusprig werden, erfährst Du in diesem einfachen Hokkaido-Pommes-Rezept. Lass Dir Deine selbstgemachte Kürbis Pommes schmecken!
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Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Gericht Beilage, Hauptgericht
Land & Region Amerikanisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 108 kcal

Equipment

Zutaten
  

  • 1 Hokkaido-Kürbis
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Meersalz
  • 1 TL Paprikapulver

Anleitungen
 

  • Kürbis waschen und halbieren.
  • Kerngehäuse entfernen und den Kürbis in 1 cm-dicke Pommes schneiden.
  • Olivenöl mit Salz und Paprikapulver mischen.
  • Kürbispommes mit der Marinade vermengen und alles ruhen lassen.
  • Ofen auf 200° vorheizen.
  • Nach 15 Minuten die Kürbis Pommes auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
  • Für 25 bis 30 Minuten die Hokkaido-Pommes bei 200° im vorgeheizten Ofen backen.
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