Vegane Brownies ohne Zucker: einfach saftig
Hier ist Naschen nicht nur erlaubt, sondern auch erwünscht. Denn diese veganen Brownies ohne Zucker und Mehl sind nicht nur lecker, sondern auch echt gesund. Zucker, Mehl, Butter und Ei suchst Du hier vergebens.
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g Süßkartoffeln
- 150 g Haferflocken zartschmelzend
- 120 g Datteln getrocknet
- 100 ml Orangensaft Direktsaft
- 50 g Backkakao
- 2 EL Kakaonibs
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Süßkartoffeln schälen und weich kochen.
- Datteln einweichen.
- Weiche Süßkartoffeln mit Datteln pürieren.
- Haferflocken, Orangensaft, Kakaopulver und Salz hinzugeben.
- Alles miteinander zu einer zähen Masse verrühren.
- Mit Kakaonibs bestreuen und für 40 Minuten bei 180° im Ofen backen.
Notizen
Die Kalorienzahl ist berechnet auf kcal / 100 g.