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Gesunde Süßkartoffel-Rezepte: Gesund, einfach und lecker natürlich ohne Zucker | ENTZUCKERT

Süßkartoffel-Rezepte: Gesund, einfach & lecker

Süßkartoffeln erobern die heimischen Küchen. Sie sind vielseitig, lecker und sehr gesund. Ihr Beta-Carotin-Gehalt ist beeindruckend, aber noch beeindruckender ist die Vielfalt der Rezepte mit Süßkartoffeln. Hier findest Du unsere liebsten Süßkartoffel-Rezepte zum Nachkochen und Backen. Bist Du bereit für die besten Süßkartoffel-Rezepte?

Süßkartoffel-Pommes-Rezept: Süßkartoffelpommes selber machen – knusprig und gesund | ENTZUCKERT

Knusprige Süßkartoffel-Pommes selber machen

Süßkartoffel-Pommes laufen allmählich den gewöhnlichen Pommes den Rang ab. Sie gelten als gesünder, doch leider stimmt das nicht immer. Denn wie auch bei Kartoffelpommes kommt es bei Süßkartoffelpommes auf die Zubereitung an. Du möchtest ohne Nebenwirkungen knusprige Süßkartoffel-Pommes selber machen? Dann habe ich heute ein ganz einfaches, aber super leckeres und sehr gesundes Süßkartoffel-Pommes-Rezept für Dich. Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!

Kartoffelecken statt Pommes: So gelingen mit nur 5 Zutaten gesunde Kartoffelspalten | ENTZUCKERT

Kartoffelecken statt Pommes: Gesunde Kartoffelspalten selber machen

Pommes, Potato Wedges, Kartoffelspalten: Sie alle genießen keinen guten Ruf. Dabei sind selbstgemachte Kartoffelecken nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. B-Vitamine, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe, entzündungshemmende sekundäre Pflanzenstoffe und viele weitere wertvolle Nährstoffe stecken in den selbstgemachten Kartoffelecken. Und das Beste: Das Kartoffelecken-Rezept ist auch noch super einfach und gelingt bereits mit nur 5 Zutaten. Na, neugierig geworden? Dann geht es hier entlang zum Rezept. Viel Spaß beim Nachkochen!

Kürbis-Pommes: Gesund, vegan & Lecker | Kürbispommes-Rezept von ENTZUCKERT

Kürbis-Pommes-Rezept: Kürbispommes knusprig, lecker & gesund

Kürbisse machen sich nicht nur gut als Halloween-Deko oder in Suppen. Wusstest Du, dass Hokkaido-Kürbisse auch echt lecker als Pommes schmecken? Kürbis-Pommes sind nicht nur eine ungewöhnlich leckere, sondern auch eine echt gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffel-Pommes. Wie Kürbispommes knusprig werden, erfährst Du in diesem einfachen Hokkaido-Pommes-Rezept. Lass Dir Deine selbstgemachte Kürbis Pommes schmecken!

Vegane Gemüse-Muffins | Rezept von ENTZUCKERT

Vegane Gemüse-Muffins

Gefühlt jeder kennt und liebt süße Muffins, wie Schokomuffins oder Apfel-Zimt-Muffins. Aber Gemüsemuffins sind weitaus weniger bekannt. Zu Unrecht, wie ich finde, denn vegane Gemüse-Muffins sind ein echt leckerer Snack oder auch ein außergewöhnliches Abendessen. Wenn Du gerade Lust auf etwas Herzhaftes hast, darfst Du diese leckeren, veganen Gemüse-Muffins mit Zucchini, Paprika und Zwiebeln nicht verpassen. Guten Appetit!

Spinat Frittata mit Kartoffeln

Geschmack als auch den vorhandenen Zutaten angepasst werden. Ich stelle Dir heute ein leckeres Rezept für eine gesunde Spinat Frittata mit Kartoffeln vor. Sollten aber einige Zutaten nicht nach Deinem Geschmack sein oder Dir fehlen, lasse sie einfach weg oder tausche sie aus. Einzig die Eier sind in dieser herzhaften Eierspeise unverzichtbar. 

Flammkuchen: Flammkuchenteig ohne Hefe | ENTZUCKERT

Flammkuchen für alle: Flammkuchenteig ohne Hefe & Ei

Flammkuchen kommt mit nur wenigen Zutaten aus und ist trotzdem super vielfältig. Ob klassisch mit Schmand, Speck und Zwiebeln nach Elsässer Art, nordisch mit Lachs, Lauch und Creme Fraîche für Fischlieberhaber:innen oder süß mit Birnen, Äpfeln und Zimt. Flammkuchen lässt sich an jeden Geschmack anpassen. Grundlage eines jeden Flammkuchens ist ein guter Flammkuchenteig. Wir haben … Weiterlesen …

Selbsgemachte Gemüsewaffel auf einem Teller

Herzhafte Gemüsewaffeln

Ja! Gemüsewaffeln beispielsweise enthalten vier verschiedene Gemüsesorten. Darüber hinaus sind sie mit Dinkelvollkornmehl und Leinsamen eine gute Ballaststoff-Quelle. Milch und Ei liefern Proteine und Olivenöl eine Menge ungesättigter Fettsäuren. Bist Du bereit für gesunde, herzhafte Waffeln? Dann solltest Du dir diese Gemüsewaffeln nicht entgehen lassen! 

Zucchiniwaffeln Close-up

Zucchiniwaffeln: Herzhaft, Gesund & Lecker

Viele denken bei Waffeln an die schweren Kalorienbomben, die es auf dem Weihnachtsmarkt oder auch im Café nebenan mit reichlich Süßkram garniert zu kaufen gibt. Doch Waffeln müssen nicht immer voller Zucker sein, im Gegenteil sie schmecken auch herzhaft richtig lecker. Unser Zucchini-Waffel-Rezept ist der beste Beweis dafür. Ob zum Mittag-, Abendessen oder als Snack: Diese Waffeln sind vielfältig. Probieren ist hier ein Muss!