Einfaches Nicecream Rezept mit Peanut Butter

Hat Dich auch das Erdnussbutter-Fieber gepackt? Mich schon. Deshalb stelle ich Dir heute ein leckeres, veganes Peanut Butter Nicecream Rezept vor, dass die Herzen aller Erdnussbutter-Freund:innen höher schlagen lässt. Wenn also auch Du am liebsten alles mit Erdnussbutter essen möchtest, solltest Du diese Nicecream unbedingt probieren!

Einfaches Peanut Butter Nicecream Rezept mit nur 4 Zutaten

Auch dieses Nicecream Rezept ist frei von Zucker, Gluten und tierischen Produkten. Damit ist auch dieses Nicecream-Rezept eine gesunde Alternative zu den herkömmlichen Zuckerbomben aus den Tiefkühlregalen heimischer Supermärkte. Und das beste Du kannst das Eis selber machen ohne Eismaschine. Alles was Du brauchst sind ein leistungsstarker Mixer* und ein Gefrierfach. 

Peanut Butter Nicecream Rezept

Peanut Butter Nicecream Rezept: Erdnussbutter-Eis ohne Zucker | Entzuckert
So gesund kann Peanut Butter* sein: Dieses Nicecream Rezept kommt ohne Zucker und tierische Produkte aus.

So gelingt die Erdnuss Nicecream

Schneide die Bananen* in dünne Scheiben und lege sie anschließend in einen Gefrierbeutel. Diesen verstaust Du – am besten über Nacht – im Gefrierfach. 

Möchtest Du die Nicecream noch am selben Tag essen, sollten die Bananen* mindesten 4 bis 5 Stunden gefroren werden.

Verrühre das Erdnussmus*, Kokosöl* und Salz* zu einer Masse, die du anschließend verdeckt im Kühlschrank aufbewahrst. Das ist jetzt übrigens Deine selbstgemachte Erdnussbutter. 

Sind die Bananenscheiben* gefroren, gibst Du sie gemeinsam mit der selbstgemachten Erdnussbutter in einen leistungsstarken Mixer*. Verrühre die Zutaten zu einer cremigen Nicecream. 

Vor dem Servieren könntest Du die Nicecream mit ein paar Erdnüssen garnieren. 

Warum mache ich beim Peanut Butter Nicecream Rezept meine Erdnussbutter selbst, statt welche zu kaufen?

Natürlich wäre es wesentlich einfacher Erdnussbutter zu kaufen und diese einfach mit den gefrorenen Bananen* zu einer leckeren Nicecream zu mischen. Allerdings wäre diese Nicecream dann nicht mehr frei von Zucker, denn üblicherweise wird die im Handel erhältliche Peanut Butter* stets mit Zucker zubereitet. Jedenfalls die beliebten Erdnussbutter-Sorten von Treets*, Reeses* & Co. 

Falls Du eine leckere, zuckerfreie Erdnussbutter zum Kaufen kennst, teile Dein Wissen gerne in den Kommentaren. Ich freue mich immer über Tipps! 

Lust auf noch mehr Rezepte mit Peanut Butter?

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Veganes Nicecream Rezept mit Peanut Butter ohne Zucker | Entzuckert

Schnelle Nicecream: Rezept mit Peanut Butter

Claudia Distel
Hat Dich auch das Erdnussbutter-Fieber gepackt? Mich schon. Deshalb stelle ich Dir heute ein leckeres, veganes Peanut Butter* Nicecream Rezept vor, dass die Herzen aller Erdnussbutter-Freund:innen höher schlagen lässt. Wenn also auch Du am liebsten alles mit Erdnussbutter essen möchtest, solltest Du diese Nicecream unbedingt probieren!
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Vorbereitungszeit 2 Min.
Zubereitungszeit 3 Min.
Gericht Eis
Land & Region Amerikanisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 234 kcal

Equipment

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Schäle und schneide die Banane* in dünne Scheiben, die Du in einem Gefrierbeutel im Gefrierfach Deines Kühlschranks verstaust und über Nacht einfrierst.
  • Vermische das Erdnussmus* mit dem Kokosöl* und Salz* zu einer Erdnussbutter, die du anschließend kalt stellst.
  • Gib die gefrorenen Bananenscheiben* gemeinsam mit der gekühlten Erdnussbutter in einen leistungsstarken Mixer*. Püriere die Zutaten zu einer (Eis-) cremigen Masse.
  • Garniert mit gehackten Erdnüssen wird die selbstgemachte Nicecream zum echten Hingucker. Jetzt kannst Du sie Dir schmecken lassen!
Keyword eis, erdnüsse*, nicecream, ohne zucker, peanut butter*, vegan

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