Endlich ist der Sommer da und mit ihm die Lust auf Erfrischung. Was könnte da mehr abkühlen als ein selbstgemachter Eistee ohne Zucker? Wir haben ein leckeres Eistee-Rezept mit Apfel und Minze, dass Dir hilft in der Sommerhitze einen kühlen Kopf zu bewahren. Bist Du bereit für ein schnelles Eistee-Rezept ohne Zucker? Alles was Du brauchst sind Wasser, Apfelsaft, einen Apfel, etwas Minze und Pfefferminztee. Schon kann der cool down beginnen!
Basis-Eistee-Rezept ohne Zucker
Das einfachste Eistee-Rezept bzw. das Basis-Eistee-Rezept besteht einfach nur aus folgenden Zutaten:
- Tee: Schwarzer Tee*, grüner Tee*, Rooibos*, Früchtetee* oder auch Dein Lieblingstee
- 500 ml Eiswürfel*
- Zitronen oder andere Zitrusfrüchte
- Wasser – kaltes zum Auffüllen des Eistees am Ende und 200 ml kochendes für das Teekonzentrat
- Süßungsmittel: Im herkömmlichen Eistee wird dieser mit Zucker, Sirup oder Zuckeraustauschstoffen gesüßt. Wer den Eistee zuckerfrei genießen möchte, sollte stattdessen mehr Früchte dazugeben.
Selbstgemachter Eistee ohne Zucker statt Fertiggetränke
Kürzlich habe ich für den selbstgemachten Zitronen-Eistee ohne Zucker ein bisschen recherchiert und gerechnet. Herauskam, dass ein mit dem „richtigen/falschen“ Eistee gefülltes POKAL-Glas von IKEA* – also 350 ml – ausreichen, um bereits die Hälfte des empfohlenen Tagesbedarfs an Zucker zu sich zu nehmen.
Deshalb rate ich zur Vorsicht bzw. zum achtsamen Konsum von Softgetränken wie Eistee von Lipton*, 4Bro Tea* & Co.
Gesundes Eistee-Rezept: Eistee ohne Zucker mit Apfel & Pfefferminz
Nur weil der im Handel erhältlich Eistee voller Zucker ist, musst Du noch lange nicht im Sommer auf eine Erfrischung verzichten. Mache doch einfach Deinen ganz eignen Eistee zuckerfrei. Ein bisschen Tee, frische Früchte, kaltes Wasser und eine Menge Eiswürfel* reichen aus, um einen gesunden Eistee selber zu machen. Zum Beispiel kannst Du einen zuckerfreien Eistee mit Apfel und Pfefferminze machen.
Apfel-Minz-Eistee ist zuckerfrei, gesund und erfrischt. Mit welchem zuckerfreien Eistee-Rezept erfrischst Du Dich gerne im Sommer? Ich freue mich über Ideen, Impulse und Dein Feedback in den Kommentaren!
Eistee-Rezept mit Apfel und Pfefferminz
- 500 ml Eiswürfel*
- 500 ml kaltes Wasser
- 200 ml kochendes Wasser
- 100 ml Apfelsaft
- 4 Teebeutel Pfefferminztee*
- 1 Apfel
- 1 Zitrone
- Prise Zimt*
- Frische Minze*
So gelingt der Apfel-Minz-Eistee ohne Zucker
Gieße die Teebeutel in einer normal großen Teetasse mit etwa 200 ml kochendem Wasser auf. So entsteht ein Tee-Konzentrat. Lasse den Pfefferminztee* nicht länger als 5 Minuten ziehen, damit er keine Bitterstoffe entwickelt.
Wasche und schneide die Zitrone und den Apfel in Spalten.
Wenn der Tee 5 Minuten gezogen ist, gib ihn gemeinsam mit den Eiswürfeln in eine Karaffe. Rühre gut um, damit der Tee schnell runterkühlt.
Anschließend kommen 500 ml kaltes Wasser, Apfelsaft und eine Prise Zimt* dazu.
Zum Schluss fügst Du noch die gewaschene Minze* sowie die Zitronen- und Apfelspalten dazu. Fertig ist ein erfrischender Eistee ohne Zucker.
Entwickele Dein eigenes Eistee-Rezept
Dir ist dieser Eistee zu aufwendig? Du magst Apfel oder Pfefferminze nicht? Kein Problem. Hier sind ein paar frische Eistee-Ideen:
- Statt Pfefferminztee* kannst Du Rooibostee*, schwarzen Tee*, grünen Tee* oder sogar Apfel-Tee* verwenden.
- Äpfel sind nicht Dein Fall? Dann nimm Pfirsiche, Limonen oder vielleicht Granatapfel.
- Du hast keine Minze* zur Hand? Basilikum*, Zitronenmelisse oder Rosmarin* verleihen jedem Eistee eine ganz besondere Note.
Selbstgemachter Eistee ohne Zucker & zuckerfreies Eis selber machen
Ich habe nicht nur gesunde Eistee-Rezepte ohne Zucker für Dich, wie den Apfel-Minz-Eistee oder den selbstgemachten Zitronen-Eistee. Nein, ich verrate Dir auch gerne meine liebsten Rezepte für Eis ohne Zucker. Das Beste: Du kannst das zuckerfreie Eis selber machen ohne Eismaschine und vegan. Klingt das gut? Dann entdecke jetzt viele, nde und einfache Eis-Rezepte ohne Zucker. Viel Spaß!
- Veganes Schokoeis ohne Zucker
- Nicecream Banane
- Zuckerfreies Wassereis
- Veganes Kokoseis ohne Zucker
- Gesundes Erdbeereis ohne Zucker
- Joghurteis ohne Zucker
- Veganes Peanut Butter Nicecream Rezept ohne Zucker
Eistee-Rezept: Apfel-Minz-Eistee ohne Zucker
Kochutensilien
Zutaten
- 500 ml Eiswürfel
- 500 ml Wasser, kalt
- 200 ml Wasser, kochend Zum Aufgießen des Tees
- 100 ml Apfelsaft 100 % Saft ohne Zuckerzusatz
- 4 Teebeutel Pfefferminztee
- 1 Zitrone
- 1 Apfel
- Frische Minze
- Prise Zimt
Anleitungen
- Gieße die Teebeutel in einer normal großen Teetasse mit etwa 200 ml kochendem Wasser für 5 Minuten auf.
- Wasche und schneide die Zitrone und den Apfel in Spalten.
- Wenn der Tee gezogen ist, gib ihn gemeinsam mit den Eiswürfeln in eine Karaffe. Rühre gut um, damit der Tee schnell runterkühlt.
- Anschließend kommen 500 ml kaltes Wasser, Apfelsaft und eine Prise Zimt dazu.
- Zum Schluss fügst Du noch die gewaschene Minze sowie die Zitronen- und Apfelspalten dazu.
Am Wochenende für unseren Besuch gemacht. Alle fanden den Eistee sehr erfrischend!
Hallo Jessica,
wow, das freut mich sehr!
Sonnige Grüße
Claudia