Kochen ohne Zucker

Gesunde Pommes selber machen: Ofen an, Fritteuse aus! Pommes-Rezept von ENTZUCKERT

Gesunde Pommes selber machen: Ofen an, Fritteuse aus!

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Pommes gelten als ungesund, doch dabei enthalten sie gesunde Zutaten, wie Kartoffeln und Rapsöl. Erst das Frittieren macht die Pommes so ungesund, leider aber auch echt knusprig. Wer gesunde Pommes selber machen möchte, lässt die Fritteuse lieber aus. Wie Du knusprige Pommes Frites selber machen kannst? Im Backofen! Du möchtest gesunde Pommes selber machen? Ofen an, Fritteuse aus – heißt dann die Devise. Lass Dir die selbstgemachten Pommes schmecken!

Kartoffelecken statt Pommes: So gelingen mit nur 5 Zutaten gesunde Kartoffelspalten | ENTZUCKERT

Kartoffelecken statt Pommes: Gesunde Kartoffelspalten selber machen

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Pommes, Potato Wedges, Kartoffelspalten: Sie alle genießen keinen guten Ruf. Dabei sind selbstgemachte Kartoffelecken nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. B-Vitamine, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe, entzündungshemmende sekundäre Pflanzenstoffe und viele weitere wertvolle Nährstoffe stecken in den selbstgemachten Kartoffelecken. Und das Beste: Das Kartoffelecken-Rezept ist auch noch super einfach und gelingt bereits mit nur 5 Zutaten. Na, neugierig geworden? Dann geht es hier entlang zum Rezept. Viel Spaß beim Nachkochen!

Kürbis-Pommes: Gesund, vegan & Lecker | Kürbispommes-Rezept von ENTZUCKERT

Kürbis-Pommes-Rezept: Kürbispommes knusprig, lecker & gesund

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Kürbisse machen sich nicht nur gut als Halloween-Deko oder in Suppen. Wusstest Du, dass Hokkaido-Kürbisse auch echt lecker als Pommes schmecken? Kürbis-Pommes sind nicht nur eine ungewöhnlich leckere, sondern auch eine echt gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffel-Pommes. Wie Kürbispommes knusprig werden, erfährst Du in diesem einfachen Hokkaido-Pommes-Rezept. Lass Dir Deine selbstgemachte Kürbis Pommes schmecken!

Gesunde Bananen-Pancakes ohne Mehl und Zucker | ENTZUCKERT

Gesunde Bananen-Pancakes ohne Mehl und Zucker

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Wusstest Du, dass Du mit nur 2 Zutaten Pancakes selber machen kannst? Zuckerfreie Bananen-Pancakes ohne Mehl bestehen aus nur 2 Zutaten: Bananen und Ei. Wenn Dein Kühlschrank gerade wenig hergibt, Du gerne Low Carb isst oder nur wenig Zeit hast, ist dieses einfache Bananen-Pancake-Rezept genau das Richtige. Lass Dir die Pancakes mit Banane gut schmecken!

Gesunde Bananen-Haferflocken-Pancakes ohne Mehl und ohne Zucker | ENTZUCKERT

Zuckerfreie Bananen-Haferflocken-Pancakes ohne Mehl

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Pancakes kommen ohne Ei und Zucker aus, aber auch ohne Mehl? Ich habe es für Dich getestet und beantworte diese Frage mit einem begeisterten JA! Zuckerfreie Bananen-Haferflocken-Pancakes ohne Mehl sind nicht nur super gesund, sondern auch super lecker. Du kannst sie sogar vegan zubereiten, wenn Du magst. Aber auch schon so sind die Bananen-Pancakes ohne Mehl gesund und lecker. Überzeuge Dich Doch einfach selbst und starte mit zuckerfreien Haferflocken-Pfannkuchen in den Tag!

Spinat Frittata mit Kartoffeln

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Geschmack als auch den vorhandenen Zutaten angepasst werden. Ich stelle Dir heute ein leckeres Rezept für eine gesunde Spinat Frittata mit Kartoffeln vor. Sollten aber einige Zutaten nicht nach Deinem Geschmack sein oder Dir fehlen, lasse sie einfach weg oder tausche sie aus. Einzig die Eier sind in dieser herzhaften Eierspeise unverzichtbar. 

Rezeptidee Abendessen | ENTZUCKERT

Rezeptidee Abendessen: Leckeres, gesundes & schnelles Abendessen

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te Abend? Diese Frage schwirrt vielen von uns bereits kurz nach dem Aufstehen im Kopf herum. Wir haben für Dich verschiedene Rezeptideen fürs Abendessen gesammelt. Egal ob Du ein besonders gesundes, leichtes oder schnelles Abendessen suchst, hier ist für alle etwas dabei – sogar unkomplizierte Essen für Gäste. Viel Spaß beim Kochen unserer Abendessen-Rezepte und guten Appetit!

Chili sin Carne Rezept mir toten Linsen | ENTZUCKERT

Gesundes Chili sin Carne Rezept mit Roten Linsen

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Chili con Carne ist ein beliebtes Essen auf Geburtstagsfeiern und anderen Events, zu denen eine größere Gruppe Menschen eingeladen ist. Allerdings muss Chili nicht zwingend mit Fleisch zubereitet werden. Nein, vegetarisches Chili sin Carne ist ebenso lecker und dabei sogar viel gesünder. Unser Chili sin Carne Rezept beispielsweise enthält rote Linsen. Sie sind eine pflanzliche Eisen- und Proteinquelle, darüber hinaus sind sie reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Anders als das in Chili con Carne üblicherweise verwendete Fleisch, sind rote Linsen außerdem sehr fettarm. Möchtest Du also mal ein neues, veganes Chili sin Carne Rezept probieren, solltest Du Dir dieses nicht entgehen lassen!

Flammkuchen: Flammkuchenteig ohne Hefe | ENTZUCKERT

Flammkuchen für alle: Flammkuchenteig ohne Hefe & Ei

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Flammkuchen kommt mit nur wenigen Zutaten aus und ist trotzdem super vielfältig. Ob klassisch mit Schmand, Speck und Zwiebeln nach Elsässer Art, nordisch mit Lachs, Lauch und Creme Fraîche für Fischlieberhaber:innen oder süß mit Birnen, Äpfeln und Zimt. Flammkuchen lässt sich an jeden Geschmack anpassen. Grundlage eines jeden Flammkuchens ist ein guter Flammkuchenteig. Wir haben … Weiterlesen …

Roher Rotkohl ohne Zucker in Papiertüte

Rotkohl ohne Zucker: Für Dein zuckerfreies Weihnachten

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Weihnachten könnte schon fast das Fest des Zuckers genannt werden. Alles ist im Dezember süß, sogar der Rotkohl. Wenn Du in das neue Jahr nicht mit einer Diät starten möchtest, kannst Du auch einfach Rotkohl selber machen, aber ohne Zucker. Dafür brauchst Du ein paar Gewürze, leckere Äpfel und eine Menge Apfelsaft. So wird Dein … Weiterlesen …

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