Weihnachten ohne Zucker

Gemüse Ragout Rezept mit Tomaten, Auberginen & Porree | Vegetarisches Ragout von ENTZUCKERT

Gemüse Ragout: Vegetarisch, gesund & lecker

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Ragout braucht kein Fleisch, um zu schmecken. Dieses Gemüse-Ragout ist der Beweis. Wenn Du Tomaten, Auberginen und Porree magst, solltest Du dieses herbstlich / winterliche Ragout-Rezept unbedingt ausprobieren! Das originale Gemüse-Ragout-Rezept hat meine Schwiegermama aus ihrer Heimat, dem Uralgebirge mitgebracht. Ich habe es etwas leichter gemacht mit Frischkäse und Gemüsebrühe. Beide Ragout-Varianten findest Du in diesem Beitrag. Lasse es Dir schmecken oder auch приятного аппетита! 

Vegane Plätzchen ohne Zucker | Rezept von ENTZUCKERT

Vegane Plätzchen ohne Zucker

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Experiment gelungen: Ich habe aus Omas Plätzchen-Rezept ein Rezept für vegane Plätzchen ohne Zucker gemacht. Gegen welche Zutaten ich Butter, Ei und Zucker ausgetauscht habe und wie das originale Plätzchen-Rezept meiner Oma lautete, erfährst Du hier. Lust auf Omas Butter-Plätzchen oder möchtest Du lieber Plätzchen vegan und ohne Zucker genießen? Hier findest Du beides. Leckere Butterplätzchen und vegane Plätzchen ohne Zucker. Ho, ho, ho… Lass es Dir schmecken!

Kartoffelecken statt Pommes: So gelingen mit nur 5 Zutaten gesunde Kartoffelspalten | ENTZUCKERT

Kartoffelecken statt Pommes: Gesunde Kartoffelspalten selber machen

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Pommes, Potato Wedges, Kartoffelspalten: Sie alle genießen keinen guten Ruf. Dabei sind selbstgemachte Kartoffelecken nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. B-Vitamine, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe, entzündungshemmende sekundäre Pflanzenstoffe und viele weitere wertvolle Nährstoffe stecken in den selbstgemachten Kartoffelecken. Und das Beste: Das Kartoffelecken-Rezept ist auch noch super einfach und gelingt bereits mit nur 5 Zutaten. Na, neugierig geworden? Dann geht es hier entlang zum Rezept. Viel Spaß beim Nachkochen!

Hafer-Schokokekse: Rezept für gesunde Hafer Cookies ohne Zucker & vegan | ENTZUCKERT

Vegane Schokokekse: Gesunde Hafer-Cookies ohne Zucker

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Eigentlich sollten Hafer-Schokokekse gesund sein, doch die Hafer-Cookies von Rewe, EDEKA, Netto & Co enthalten mehr Zucker als Haferflocken. Zeit, dass wir Hafer-Schokokekse selber machen – ohne Zucker und vegan. Klingt das gut? Dann entdecke jetzt ein super leichtes Schokokekse-Rezept, das nicht nur schmeckt, sondern gleich noch Deinen Körper mit allerhand wertvollen Nährstoffe versorgt. Mit diesen Haferflocken-Cookies kannst Du jedes Nachmittagstief überwinden und Deine Verdauung endlich wieder in Schwung bringen.

Crêpes ohne Zucker selbstgemacht

Crêpes ohne Zucker

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Ob auf der Kirmes oder dem Weihnachtsmarkt: Crêpes schmecken zu jeder Jahreszeit. Allerdings ist der bretonische Eierkuchen mit dem „richtigen“ Belag eine echte Kalorienbombe. Doch wir machen aus dem zuckersüßen Pfannkuchen leckere Crêpes ohne Zucker.  Crêpe-Teig ohne Zucker Wenn es um Essen geht, macht den Franzosen keiner etwas vor. Croissants, Baguettes, Ratatouille, Quiche, Macarons und … Weiterlesen …

gebrannte Mandeln ohne Zucker

Gebrannte Mandeln ohne Zucker

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Ein Klassiker, der auf keinem Weihnachtsmarkt fehlen darf: Gebrannte Mandeln. Doch mit dem Blick auf die Zutaten und Kalorienzahl kommt auch das schlechte Gewissen. Klar, Mandeln sind gesund. Aber die gebrannte Zuckerkruste muss doch wirklich nicht sein, oder? Damit Du dieses Jahr Deine gebrannten Mandeln zuckerfrei genießen kannst, haben wir uns ordentlich ins Zeug gelegt. 

Weihnachten ohne Zucker

Weihnachten ohne Zucker

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Wir feiern dieses Jahr Weihnachten zuckerfrei. Machst Du mit? Wenn ja, haben wir hier ein paar Rezeptideen für Dich gesammelt, damit Dein Weihnachten ohne Zucker trotzdem süß und lecker wird. Viel Freude beim Kochen, Backen und Genießen. Und natürlich wünschen wir Dir und Deinen Liebsten ein frohes Fest! Plätzchen ohne Zucker Kein Weihnachten ohne Plätzchen. … Weiterlesen …

Bananenbrot ohne Zucker

Gesundes Bananenbrot ohne Zucker

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Kaum ein Instagram-Kanal, der nicht ohne das Bild eines Bananenbrotes durch die Pandemie kam. Seitdem hat der Siegeszug des vermeintlich gesunden Kuchens hierzulande richtig Fahrt aufgenommen. Doch das Original enthält viel Zucker. Wir haben den Zucker weggelassen und servieren Dir heute ein super leckeres, gesundes Bananenbrot ohne Zucker. Unser gesundes Bananenbrot-Rezept kann es geschmacklich mit dem zuckerhaltigen Original aufnehmen. Wir sind auf Dein Geschmacks-Urteil gespannt!

Gesunde Plätzchen ohne Zucker: Rezept für zuckerfreie Weihnachtsplätzchen | ENTZUCKERT

Gesunde Plätzchen ohne Zucker

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Last Christmas… habe ich mir ein paar Extrapfunde zugelegt. Damit mir dieses Jahr nicht noch mal dasselbe passiert, backe ich einige meiner liebsten Weihnachtsleckereien ohne Zucker – so auch Plätzchen. Denn gesunde Plätzchen ohne Zucker schmecken genauso gut, wie die Butter-Plätzchen meiner Oma. Dafür sind sie aber wesentlich leichter. In diesem Sinne: This year, to save me from tears werde ich Weihnachtskekse ohne Zucker naschen. Möchtest Du auch ein paar zuckerfreie Plätzchen auf Deinen bunten Teller legen? Dann darfst Du dieses leckere und vor allem einfache Rezept für Weihnachtsplätzchen ohne Zucker nicht verpassen. 

Viel Spaß mit dem Ohrwurm und frohe Weihnachten!