Waffeln ohne Zucker

Waffeln ohne Zucker sind nicht nur bei Babys zur Beikosteinführung beliebt, sondern auch ein süßer, gesunder Snack im Büro und aufwendig garniert ein ganz besonderes leckeres, gesundes Frühstück. Wir haben die besten Waffel-Rezepte ohne Zucker für dich zusammengestellt. Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!

Zuckerfreie Waffeln

Waffeln sind echte Allrounder. Egal ob im Sommer oder Winter, zum Frühstück oder Nachmittagstee. Waffeln gehen einfach immer. Doch mit Blick auf die Kalorienzahl gehen sind Waffeln dann doch nicht so alltagstauglich. Auf stolze 290 Kilokalorien kommt eine Waffel. Du hast Lust auf Waffeln, nicht aber auf die Kalorien? Verständlich. Probiere doch mal eine unserer Waffeln ohne Zucker. Egal ob süß oder herzhaft. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Versprochen!

Waffeln ohne Zucker und Zuckerersatzstoffe

Übrigens suchst Du bei uns Zucker, Zuckerersatz- und Zuckeraustauschstoffe vergeblich. Stattdessen süßt Du die Waffeln mit Obst, wie Bananen* oder Äpfeln. So haben die Waffeln nicht nur weniger Zucker, sondern gleich noch wesentlich mehr Nährstoffe als eine herkömmliche Waffel. Jetzt heißt es aber: An das Waffeleisen*, fertig, los!

An die Waffeleisen, fertig, los!

Ich nutze beim Backen ein Waffeleisen von Krups*. Das habe ich 2020 günstig bei Otto* erstanden. Damit brauche ich je nach Teig nicht einmal zwei Minuten bis meine Waffeln fertig sind. Es ist allerdings auch erst mein zweites Waffeleisen*. Dementsprechend habe ich kaum Erfahrungen bzw. Vergleichswerte. Falls Du ein gutes Waffeleisen* kennst, kannst Du mir und den Leser:innen gerne Deinen Tipp in den Kommentaren hinterlassen.

Bananen-Waffeln-ohne Zucker

Bananen-Waffeln ohne Zucker

Wenige Zutaten, geringer Aufwand: Bananenwaffeln ohne Zucker sind ein Klassiker der zuckerfreien Backstube. Ähnlich wie zuckerfreie Bananenmuffins sind Bananenwaffeln ein tolles Basis-Rezept, das sich leicht an jeden Geschmack anpassen lässt. 

Mit Kakao* kannst Du aus den Banananwaffeln Schoko- oder auch Marmorwaffeln machen. Aber auch Blaubeerwaffeln oder Zitronenwaffeln gelingen Dir mit diesem zuckerfreien Rezept. Deiner zuckerfreien Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. 

Zutaten für Bananen-Waffelteig ohne Zucker

Wie Du Bananenwaffeln ohne Zucker selber machen kannst, erfährst Du im Rezept. 👇

vegane Waffeln ohne Zucker

Veganer Waffelteig ohne Zucker

Frei von Zucker und tierischen Produkten kannst Du vegane, zuckerfreie Waffeln mit doppelt gutem Gewissen genießen. Hier greifen nicht nur Veganer:innen gerne zu, sondern auch Babys, kleine und große Kinder sowie gesundheitsbewusste Esser. Wenn auch Du Lust auf vegane Waffeln ohne Zucker hast, solltest Du jetzt Dein Waffeleisen* anschmeißen! 

Zutaten für vegane Waffeln ohne Zucker

Wie Du vegane Waffeln zuckerfrei selbst backen kannst, erfährst Du im Rezept. 👇

Belgische Waffeln ohne Zucker

Belgische Waffeln ohne Zucker

Der Exportschlager aus Belgien ist leider kein Leichtgewicht. Werden die Waffeln dann auch noch mit Schokosoßen, Sahne, Marmelade oder Eis serviert, verdoppelt sich die Kalorienzahl schnell. Wenn Du auf die Kalorien, nicht aber auf das belgische Original verzichten möchtest, haben wir ein leckeres Rezept ohne Zucker für Dich kreiert. Geniet van je maaltijd!

Zutaten für belgische Waffeln ohne Zucker

Wie Du belgische Waffeln zuckerfrei selbst backen kannst, erfährst Du im Rezept. 👇

Dinkel-Waffeln ohne Zucker

Dinkel-Waffeln ohne Zucker

Dinkelwaffeln erfreuen sich besonders bei jungen Eltern großer Beliebtheit. Mit Dinkelvollkornmehl* sind sie gesünder als die üblichen Waffeln aus Weizenmehl*. Gerade wenn es um kleine Esser geht, die das feste Essen erst kennenlernen, sind Dinkel-Waffeln ohne Zucker ideal. 

Zutaten für Dinkel-Waffelteig ohne Zucker

Wie Du Dinkelwaffeln ohne Zucker selbst backen kannst, erfährst Du im Rezept. 👇

Zuckerfrei kann so vielfältig sein

Du möchtest mehr Abwechslung in den Start Deines Tages bringen oder nachmittags etwas Süßes naschen? Dann schau unbedingt auf unserem Blog vorbei. Hier haben wir neben Waffeln eine Vielzahl zuckerfreier Rezepte für Dich gesammelt. Lass Dich inspirieren, finde Dein neues Lieblingsessen oder auch einfach nur Dein nächstes Frühstück. Viel Spaß und guten Appetit!

vegane Waffeln ohne Zucker

Bananen-Waffeln ohne Zucker: einfach fluffig

Claudia Distel
Wenige Zutaten, geringer Aufwand: Bananenwaffeln ohne Zucker sind ein Klassiker der zuckerfreien Backstube. Ähnlich wie zuckerfreie Bananenmuffins sind Bananenwaffeln ein tolles Basis-Rezept, das sich leicht an jeden Geschmack anpassen lässt.
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Vorbereitungszeit 8 Min.
Zubereitungszeit 2 Min.
Gericht Frühstück
Land & Region Belgisch
Portionen 4 Personen
Kalorien 258 kcal

Equipment

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Bananen* pürieren.
  • Anschließend Eier*, Öl, Mehl* und Milch* hinzugeben.
  • Rühre es auf höchster Stufe so lange um, bis der Teig eine cremige Konsistenz hat. Am Ende rührst du das Backpulver* kurz unter.
  • Jetzt kommt der Teig in das Waffeleisen*.
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